Menus et carte du dimanche et jours feriés

Menu du Dimanche

36,00 €

Salade de haricots verts frais et foie gras

ou

Terrine maison

ou

Entrée du Chef*

***

Poule au riz sauce suprême

ou

Quenelle de Brochet en gratin

ou

Proposition du Chef*

***

Fromage ou dessert au choix

Menu Du Dimanche

49,00 €

Foies gras Toasts

ou

Entrée du Chef*

***

Ris de veau aux morilles

ou

Filet de boeuf aux Morilles

***

Fromage ou dessert au choix

* Entrée et proposition du Chef à consulter sur place, à l’ardoise

Toutes les entrées et plats proposés dans les menus peuvent être choisis à la carte.

À la carte les dimanche et jours fériés
Salades

Salade lyonnaise 12,50€

Salade gourmande 18,00€

Viandes


Filet de Boeuf aux morilles 30,00€

Quenelle de brochet en gratin 19,00€

Poulet aux morilles 29,00€

Ris de veau aux morilles 34,00€

Gratin d’écrevisses 25,00€

Rognons de veau sauce Madère 20,00€

Entrecôte pommes sautées 23,00€

Autres Garnitures

Gratin de macaronis  7,50 €

Pommes sautées       7,50 €

Poêlée de légumes    7,50 €

Supplément de sauce aux morilles 10 €

Fromages et Desserts

½ St Marcellin de la Mère Richard 4,50€

Fromage Blanc Faisselle crème ou coulis de fruits rouges 4,00€

Crème caramel 6,50€

Mousse au chocolat 7,50€

Fondant au chocolat crème anglaise 7,50€

Sorbet au marron & chocolat chaud 8,50€

Sorbet du jour 8,00€

Tarte fine aux pommes maison 8,50€

Baba au rhum & sa chantilly 8,50€

Glace vanille & chocolat chaud 8 ,00€